En la industria alimentaria, el concentrado de fosfátido de soja (GMO) es el emulsionante más utilizado. Aditivo con propiedades emulsionantes y dispersantes. El el concentrado de fosfátido también se puede utilizar como modificador de la viscosidad, agente humectante y control de la cristalización , desmoldante y estabilizador. Este producto está diseñado como materia prima para su posterior procesamiento en lecitina alimentaria utilizada en la industria alimentaria, así como un ingrediente importante para alimentos para animales y aditivos para alimentos utilizados en la cría de animales.
Nuestra producción de lecitina de soja cruda cumple con los requisitos de la Norma de empresa ucraniana (SOU) 15.4-37-212:2004. La lecitina cruda es una sustancia líquida que se transporta en camiones cisterna especialmente equipados o depósitos flexibles dentro de contenedores de uso general de 20' (tanques flexibles), con precalentamiento en el momento de la carga.
